Martedì 10 febbraio 2026 ore 15.30 – 17.00, presso sala Aldo Moro a Carbonera, nuovo incontro con l’Università del Tempo Libero.
Questa settimana ci aspetta un incontro speciale con Tiziano Zordan, naturalista botanico, che ci insegnerà a riconoscere le piante spontanee commestibili. Sarà anche un’ottima occasione per scoprire qualche ricetta gustosa da lui suggerita.
Tiziano Zordan
Naturalista/botanico: osserva, studia e approfondisce il mondo delle piante e le classifica con precisione e sensibilità.
Tiziano, appassionato di gastronomia, riscopre e valorizza i sapori e le proprietà salutari delle piante selvatiche commestibili e le usa per proporre ricette originali e gustose.
È autore del testo “Oltre l’orto e lungo le siepi” – Piante selvatiche in cucina.
